伪劣食品如何识别？遇到制售假冒伪劣食品该怎么办？哪些销售行为可能涉嫌违法违规？为提高人民群众食品安全法治意识与维权能力，筑牢食品安全防线，汉寿县人民检察院以食品安全宣传周为契机，开展食品安全系列宣传活动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

9月28日，党组书记、检察长覃业辉一行前往丰家铺镇中学和东岳庙学校，重点对学校的食堂环境、食材采购、加工操作规范、餐具清洁消毒以及食品留样管理等关键环节实施全覆盖检查，同时向学校食堂工作人员宣传食品安全法律法规，增强其食品安全责任意识。

9月30日，汉寿县人民检察院开展“依法综合履职，维护食品安全”宣传活动。检察干警通过在院门口摆点设摊、前往各商铺发放宣传资料、现场解答等方式，结合办理的食品领域案件，向群众普及食品安全法律法规、怎样辨别假冒伪劣食品以及遇到食品安全问题如何维权等内容，有效提升了群众的食品安全意识和自我保护能力。

下一步，汉寿县人民检察院将充分发挥检察职能，持续加强食品安全法律宣传力度，依法打击涉及食品安全领域违法犯罪，努力营造更安心、更放心的食品安全消费环境，以更高水平检察履职，为守护食品安全作出更大贡献。